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	<title>Commentaires sur : Comme une odeur de morgue</title>
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	<description>L&#039;urbanisme de la ville de Québec en version carnet</description>
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		<title>Par : Eric Alvarez</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35334</link>
		<dc:creator>Eric Alvarez</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Sep 2008 19:33:46 +0000</pubDate>
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		<description>Je vais suivre le dossier pour aller les encourager! Petite réflexion...

Cette semaine un jeune est mort en scooter à cause d&#039;un récidiviste de l&#039;alcool au volant. À quand l&#039;abolition de l&#039;alcool? On a le choix d&#039;acheter ou non du fromage, on ne peut cependant contrôler le comportement des autres. Ça me semble pire. 

Le comportement du MAPAQ me fait penser à des &quot;Controle freak&quot; qui n&#039;attendaient qu&#039;une occasion pour taper sur des petits producteurs qui font courir un &quot;risque&quot; à notre santé. Si on connaissait pourtant l&#039;origine de tout ce que l&#039;on mange, je crois que l&#039;on aurait plus de raisons d&#039;être inquiet que d&#039;acheter du fromage au lait cru.

La santé publique est importante. Le discernement et le jugement aussi. On n&#039;était pas en situation d&#039;épidémie. Rien ne justifiait une opération si &quot;musclée&quot;.

&quot;Il y a eu des morts&quot;. La belle excuse. Le jeu pathologique est la cause de divorces et de suicides mais l&#039;État maintien malgré tout son offre de jeu. Si on devrait appliquer la logique du MAPAQ il n&#039;y aurait plus une seule machine de jeu au Québec.    

Je vais mourir un jour. Mes proches aussi. Et personnellement je préfère vivre dans une société &quot;vivante&quot; que pasteurisée. Le risque de prendre mon vélo tous les jours me semble plus élevé que de mourir parce que j&#039;ai mangé du fromage mais je vais continuer les deux... Vive la vie!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Je vais suivre le dossier pour aller les encourager! Petite réflexion&#8230;</p>
<p>Cette semaine un jeune est mort en scooter à cause d&#8217;un récidiviste de l&#8217;alcool au volant. À quand l&#8217;abolition de l&#8217;alcool? On a le choix d&#8217;acheter ou non du fromage, on ne peut cependant contrôler le comportement des autres. Ça me semble pire. </p>
<p>Le comportement du MAPAQ me fait penser à des &laquo;&nbsp;Controle freak&nbsp;&raquo; qui n&#8217;attendaient qu&#8217;une occasion pour taper sur des petits producteurs qui font courir un &laquo;&nbsp;risque&nbsp;&raquo; à notre santé. Si on connaissait pourtant l&#8217;origine de tout ce que l&#8217;on mange, je crois que l&#8217;on aurait plus de raisons d&#8217;être inquiet que d&#8217;acheter du fromage au lait cru.</p>
<p>La santé publique est importante. Le discernement et le jugement aussi. On n&#8217;était pas en situation d&#8217;épidémie. Rien ne justifiait une opération si &laquo;&nbsp;musclée&nbsp;&raquo;.</p>
<p>&laquo;&nbsp;Il y a eu des morts&nbsp;&raquo;. La belle excuse. Le jeu pathologique est la cause de divorces et de suicides mais l&#8217;État maintien malgré tout son offre de jeu. Si on devrait appliquer la logique du MAPAQ il n&#8217;y aurait plus une seule machine de jeu au Québec.    </p>
<p>Je vais mourir un jour. Mes proches aussi. Et personnellement je préfère vivre dans une société &laquo;&nbsp;vivante&nbsp;&raquo; que pasteurisée. Le risque de prendre mon vélo tous les jours me semble plus élevé que de mourir parce que j&#8217;ai mangé du fromage mais je vais continuer les deux&#8230; Vive la vie!</p>
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		<title>Par : jocelyn</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35301</link>
		<dc:creator>jocelyn</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Sep 2008 03:39:34 +0000</pubDate>
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		<description>Je suis moi-même commerçant dans la restauration et je suis bien attristé pour ceux et celles qui ont subi toutes ces pertes nettes, sans compensation... Avec les coûts d&#039;exploitation et les marges bénéficiaires minces, certains ne s&#039;en remettront sûrement pas. Je pense à eux et je compatis!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Je suis moi-même commerçant dans la restauration et je suis bien attristé pour ceux et celles qui ont subi toutes ces pertes nettes, sans compensation&#8230; Avec les coûts d&#8217;exploitation et les marges bénéficiaires minces, certains ne s&#8217;en remettront sûrement pas. Je pense à eux et je compatis!</p>
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		<title>Par : Guill</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35298</link>
		<dc:creator>Guill</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Sep 2008 01:26:19 +0000</pubDate>
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		<description>C&#039;est difficile de se limiter à 5$ chez Caseus... Il y a tellement de choix et du bon service.

Et le pire, c&#039;est que pendant la grossesse de ma blonde, c&#039;est Nathalie qui faisait le plus attention à ne pas nous vendre du fromage au lait cru. C&#039;est une perle cette femme!

Tous chez Caseus, dès la réouverture... Et profitons-en pour aller chercher un VRAI et BON pain à la Fournée bio!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>C&#8217;est difficile de se limiter à 5$ chez Caseus&#8230; Il y a tellement de choix et du bon service.</p>
<p>Et le pire, c&#8217;est que pendant la grossesse de ma blonde, c&#8217;est Nathalie qui faisait le plus attention à ne pas nous vendre du fromage au lait cru. C&#8217;est une perle cette femme!</p>
<p>Tous chez Caseus, dès la réouverture&#8230; Et profitons-en pour aller chercher un VRAI et BON pain à la Fournée bio!</p>
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	<item>
		<title>Par : Jean Cazes</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35296</link>
		<dc:creator>Jean Cazes</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Sep 2008 00:23:51 +0000</pubDate>
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		<description>J&#039;ai découvert ce commerce à la lecture de Voir; je m&#039;engage aussi à acheter pour $5 de fromage à sa réouverture!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>J&#8217;ai découvert ce commerce à la lecture de Voir; je m&#8217;engage aussi à acheter pour $5 de fromage à sa réouverture!</p>
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	<item>
		<title>Par : Jacques</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35295</link>
		<dc:creator>Jacques</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Sep 2008 00:10:19 +0000</pubDate>
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		<description>Je ne connaissais pas la fromagerie Caseus. Mais j&#039;avais lu l&#039;histoire et l&#039;entrevue. Je vais m&#039;y rendre après sa réouverture et acheter pour 5,00$ de fromage. J&#039;en aurai peu pour ce prix mais le geste se voudra un encouragement. Si chacun va voir son fromager et commande pour 5,00$ de fromage, peut-être se remettront-ils de cet épisode malheureux. Mais ce n&#039;est pas le MAPAQ qui a apporté la listéria chez les fromagers. Du moins jusqu&#039;à preuve du contraire, car lors de leur première visite chez certains fromagers il n&#039;y en avait pas, et à leur seconde visite, il y en avait partout !.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Je ne connaissais pas la fromagerie Caseus. Mais j&#8217;avais lu l&#8217;histoire et l&#8217;entrevue. Je vais m&#8217;y rendre après sa réouverture et acheter pour 5,00$ de fromage. J&#8217;en aurai peu pour ce prix mais le geste se voudra un encouragement. Si chacun va voir son fromager et commande pour 5,00$ de fromage, peut-être se remettront-ils de cet épisode malheureux. Mais ce n&#8217;est pas le MAPAQ qui a apporté la listéria chez les fromagers. Du moins jusqu&#8217;à preuve du contraire, car lors de leur première visite chez certains fromagers il n&#8217;y en avait pas, et à leur seconde visite, il y en avait partout !.</p>
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	<item>
		<title>Par : Jonathan</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35290</link>
		<dc:creator>Jonathan</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 21:03:16 +0000</pubDate>
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		<description>l&#039;ennui c&#039;est qu&#039;aucun test n&#039;a été fait sur les fromage de chez caseus...

Allez, aux vidange!! et hop!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>l&#8217;ennui c&#8217;est qu&#8217;aucun test n&#8217;a été fait sur les fromage de chez caseus&#8230;</p>
<p>Allez, aux vidange!! et hop!</p>
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	<item>
		<title>Par : Benoit C.</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35288</link>
		<dc:creator>Benoit C.</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 20:00:52 +0000</pubDate>
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		<description>Les gouvernements ne font pas que taper sur les petits producteurs.  Ils font leur job!  Ils protègent le public.

Lorsqu&#039;ils font des tests sur les aliments pour trouver des bactéries, c&#039;est un peu comme les tests de grossesse et les tests de MTS.  Si le test est positif, c&#039;est infecté.  Mais si le test est négatif, ça ne veut pas dire que ce n&#039;est pas infecté!  Ça veut juste dire qu&#039;ils n&#039;ont pas trouvé ce qu&#039;ils cherchaient sur l&#039;échantillon prélevé.  La bactérie peut se trouver 2cm plus loin que l&#039;échantillon prélevé sur la croûte d&#039;un fromage, ne jamais ressortir lors des tests et contaminer quelqu&#039;un par la suite.

Qu&#039;est-ce que vous auriez dit si des fromages contaminés, mais testés négatifs, se retrouvaient sur les tables des foyers québécois?  Vous auriez été les premiers à chiâler que le MAPAQ ne fait pas sa job...

La meilleure chose à faire : arrêter de brailler et manger du fromage!  Il faut aider les fromagers à combler leurs pertes financières et redorer leur image.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Les gouvernements ne font pas que taper sur les petits producteurs.  Ils font leur job!  Ils protègent le public.</p>
<p>Lorsqu&#8217;ils font des tests sur les aliments pour trouver des bactéries, c&#8217;est un peu comme les tests de grossesse et les tests de MTS.  Si le test est positif, c&#8217;est infecté.  Mais si le test est négatif, ça ne veut pas dire que ce n&#8217;est pas infecté!  Ça veut juste dire qu&#8217;ils n&#8217;ont pas trouvé ce qu&#8217;ils cherchaient sur l&#8217;échantillon prélevé.  La bactérie peut se trouver 2cm plus loin que l&#8217;échantillon prélevé sur la croûte d&#8217;un fromage, ne jamais ressortir lors des tests et contaminer quelqu&#8217;un par la suite.</p>
<p>Qu&#8217;est-ce que vous auriez dit si des fromages contaminés, mais testés négatifs, se retrouvaient sur les tables des foyers québécois?  Vous auriez été les premiers à chiâler que le MAPAQ ne fait pas sa job&#8230;</p>
<p>La meilleure chose à faire : arrêter de brailler et manger du fromage!  Il faut aider les fromagers à combler leurs pertes financières et redorer leur image.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Par : Sophie</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35287</link>
		<dc:creator>Sophie</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 19:57:59 +0000</pubDate>
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		<description>Je donne raison au MAPAQ. Il a bien raison de vouloir sauver des vies, celles de femmes enceintes et de leurs bébés.

Je vais continuer à acheter mes fromages artisanaux comme avant et moi aussi j&#039;encourage tout le monde à faire de même. 

J&#039;espère juste après cette crise, les électeurs vont &quot;allumer&quot;. Et Harper qui voulait laisser l&#039;inspection aux entreprises privées pour sauver quelques millions !! C&#039;est drôle mais il n&#039;est pas revenu avec idée !!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Je donne raison au MAPAQ. Il a bien raison de vouloir sauver des vies, celles de femmes enceintes et de leurs bébés.</p>
<p>Je vais continuer à acheter mes fromages artisanaux comme avant et moi aussi j&#8217;encourage tout le monde à faire de même. </p>
<p>J&#8217;espère juste après cette crise, les électeurs vont &laquo;&nbsp;allumer&nbsp;&raquo;. Et Harper qui voulait laisser l&#8217;inspection aux entreprises privées pour sauver quelques millions !! C&#8217;est drôle mais il n&#8217;est pas revenu avec idée !!</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Par : Carol</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35285</link>
		<dc:creator>Carol</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 19:10:27 +0000</pubDate>
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		<description>Eh bien ! je ne sais si je devrait rire ou être surpris ?! (sans mépris ni ironie)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Eh bien ! je ne sais si je devrait rire ou être surpris ?! (sans mépris ni ironie)</p>
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	<item>
		<title>Par : Denis</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35277</link>
		<dc:creator>Denis</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 17:06:45 +0000</pubDate>
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		<description>@Carol,

Effectivement, vos propos sont à peu près n&#039;importe quoi. 

J&#039;achète des fromages régionaux et aussi de ceux de grandes entreprises, chacun jouent dans son crénaux. 

L&#039;engouement pour le fromage au lait cru ne dérange pas car il est marginal et que monsieur et madame tout le monde, donc la majorité, n&#039;en n&#039;a rien à cirer!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>@Carol,</p>
<p>Effectivement, vos propos sont à peu près n&#8217;importe quoi. </p>
<p>J&#8217;achète des fromages régionaux et aussi de ceux de grandes entreprises, chacun jouent dans son crénaux. </p>
<p>L&#8217;engouement pour le fromage au lait cru ne dérange pas car il est marginal et que monsieur et madame tout le monde, donc la majorité, n&#8217;en n&#8217;a rien à cirer!</p>
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	<item>
		<title>Par : Jp-Duval</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35275</link>
		<dc:creator>Jp-Duval</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 16:26:11 +0000</pubDate>
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		<description>M. Carol...

Un peu de retenu.....Ne cherchez pas à voir des complots. Les propos que vous tenez sont proches de la calomnies.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>M. Carol&#8230;</p>
<p>Un peu de retenu&#8230;..Ne cherchez pas à voir des complots. Les propos que vous tenez sont proches de la calomnies.</p>
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	<item>
		<title>Par : guillaume</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35265</link>
		<dc:creator>guillaume</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 15:22:41 +0000</pubDate>
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		<description>J&#039;habite sur la 13e rue à côté de cet endroit et je me suis toujours demandé ce que représentait cette enseigne...loin de douter l&#039;existance d&#039;une fromagerie charcuterie. Je vais aller faire mon tour lors de sa réouverture. Disons que j&#039;aurais choisi quelque chose de plus évocateur comme aménagement...j&#039;ai toujours pensé à un bureau professionnel de je ne sais quoi comme Brad plus bas sur la 3e avenue.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>J&#8217;habite sur la 13e rue à côté de cet endroit et je me suis toujours demandé ce que représentait cette enseigne&#8230;loin de douter l&#8217;existance d&#8217;une fromagerie charcuterie. Je vais aller faire mon tour lors de sa réouverture. Disons que j&#8217;aurais choisi quelque chose de plus évocateur comme aménagement&#8230;j&#8217;ai toujours pensé à un bureau professionnel de je ne sais quoi comme Brad plus bas sur la 3e avenue.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : antoine</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35262</link>
		<dc:creator>antoine</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 15:01:50 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.quebecurbain.qc.ca/?p=8014#comment-35262</guid>
		<description>C&#039;est ma fromagerie préférée, super service, simple acceuillante. Allons tous l&#039;encourager en fin de semaine SVP, il ne faut pas qu&#039;elle ferme.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>C&#8217;est ma fromagerie préférée, super service, simple acceuillante. Allons tous l&#8217;encourager en fin de semaine SVP, il ne faut pas qu&#8217;elle ferme.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Par : Carol</title>
		<link>http://www.quebecurbain.qc.ca/2008/09/26/comme-une-odeur-de-morgue/#comment-35260</link>
		<dc:creator>Carol</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 14:48:38 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.quebecurbain.qc.ca/?p=8014#comment-35260</guid>
		<description>Hum autre belle exemple où on voit que cette situation servira pour les gros producteurs de fromage pasteurisé, si ce n&#039;est point les multinational avec leur produit bas de gamme.

L&#039;engouement pour les fromages au lait cru dérange  !

Ça sent le lobbying à plein nez et le gouvernement quel qui soit est fortement (trop à mon goût)influencé par ces lobby que ce soit l&#039;agroalimentaire, le pharmaceutique, les banques etc...</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hum autre belle exemple où on voit que cette situation servira pour les gros producteurs de fromage pasteurisé, si ce n&#8217;est point les multinational avec leur produit bas de gamme.</p>
<p>L&#8217;engouement pour les fromages au lait cru dérange  !</p>
<p>Ça sent le lobbying à plein nez et le gouvernement quel qui soit est fortement (trop à mon goût)influencé par ces lobby que ce soit l&#8217;agroalimentaire, le pharmaceutique, les banques etc&#8230;</p>
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