Les Urbainculteurs, qui oeuvrent au développement de l’agriculture urbaine et ses bienfaits sociaux, se penchent sur un projet de ferme maraîchère depuis de nombreuses années. Le but? En faire bénéficier les organismes qui subviennent aux besoins des personnes les plus vulnérables. Le projet-pilote devrait voir le jour dès cet été et comprendre entre 100 et 200 bacs sur la place du Marché du Vieux-Port.

«Le jardin qu’on fait sur le toit de l’organisme Lauberivière est l’une de nos fiertés», explique Marie-Hélène Dubé, conseillère en communications pour l’organisme. Même si Les Urbainculteurs proposent leurs services à tous ceux qui veulent s’offrir un jardin chez soi ou au sein d’une entreprise, pour eux, créer un projet dont le but est une production qui sera redonnée à la communauté est une priorité.

La première année, la ferme devrait donc cultiver entre 100 et 200 bacs, la quantité de bacs devrait être doublée l’année suivante et dans quelques années, le projet à terme devrait comprendre 1000 bacs. «On devrait gérer ça à l’interne au début, nos horticulteurs et nos bénévoles devraient pouvoir s’en occuper la première année», précise Mme Dubé.

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Le bâtiment du Marché du Vieux-Port est tombé vendredi matin sous le pic des démolisseurs, après 30 ans dans le paysage du bassin Louise.

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L’avocat François Marchand est débouté en Cour supérieure dans sa tentative de sauver de la démolition le Marché du Vieux-Port, qu’il considérait comme «illégale».

Dans une décision rendue vendredi, le juge Clément Samson se rend aux arguments de la Ville de Québec et conclut que le demandeur, Me Marchand, «n’a pas l’intérêt pour agir judiciairement» dans ce dossier.
Le débat portait principalement sur un contrat de cession signé entre le gouvernement du Canada et la Ville de Québec en 2013.

Dans le cadre de cette entente, le fédéral cédait les terrains du marché à la municipalité pour un dollar symbolique et «aux seules fins d’y aménager un marché public, un parc de détente, des espaces de stationnement […] et un jardin floral».

Me Marchand, opposant notoire de l’administration Labeaume, faisait valoir qu’en déménageant les activités du marché du Vieux-Port à ExpoCité et en installant sur l’ancien site des étals saisonniers, la Ville de Québec et l’exploitant, la Coopérative des horticulteurs de Québec, contrevenaient aux «conditions de la vente» établies par ce contrat.

La Ville répondait que ce document ne comporte pas l’obligation de maintenir un bâtiment spécifique sur les lieux. Le gouvernement fédéral appuyait la position de la municipalité.

«Les relations de la Ville et du gouvernement fédéral ne concernent qu’eux. Un tiers ne peut intervenir pour demander de les interpréter ou même de les faire appliquer. Si, d’un commun accord, les parties à un contrat désirent en atténuer les effets, cela les concerne», a tranché le juge.

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Quant au marché aux puces de Sainte-Foy, il déménage.

La place de Paris est située sur la rue Dalhousie, voisine de la rue du Marché-Finlay. On y retrouve au nord un passage menant à la Place-Royale.

Réalisation prévue : Au cours des prochaines années
Superficie : ± 2500m²

La nouvelle place de Paris devrait voir le jour dans les prochaines années. Outre la présence du marché saisonnier de mai à octobre, la Ville compte y aménager un espace public attrayant pouvant donner lieu à plusieurs types d’activités et d’aménagements.
Ainsi, la Ville veut redonner ses lettres de noblesse à cet espace urbain important qui fait, entre autres, le pont entre la place des Canotiers et la Place-Royale. L’objectif est de créer un lieu rassembleur qui répondra aux besoins des résidants et des visiteurs.
Historique du site
Le site actuel de place de Paris était occupé autrefois par le marché Finlay. Des fouilles archéologiques ont permis de dégager les fondations de la vaste halle du marché construite en 1851 et démolie en 1906. Jusqu’en 1957, une partie de la place continue de servir de marché aux fleurs. Ce marché côtoie un stationnement pour les cochers et les taxis. Par la suite, l’endroit est transformé en stationnement public. C’est en 1987 qu’il prend le nom de « place de Paris » à la suite du dévoilement de l’œuvre donnée à Québec par la Ville de Paris.
Démarche consultative
Du 1er au 15 septembre 2017, collecte d’information par le biais d’un sondage Web.

Échéancier
Automne 2017 : Sondage web
Hiver 2018 : Élaboration des scénarios d’aménagement
Printemps 2018 : Présentation des scénarios d’aménagement
Été 2018 : Début des travaux de construction
Été 2019 : Fin des travaux

Répondez au sondage !
Jusqu’au 15 septembre, partagez-nous vos idées pour le réaménagement de la place de Paris en remplissant le sondage en ligne. Vos commentaires serviront à bonifier la démarche entreprise par la Coopérative des horticulteurs de Québec, qui gèreront le futur marché saisonnier.

Place de Paris sur Google Maps.

L’administration Labeaume a vu trop grand pour le futur marché public d’ExpoCité qui remplacera celui du Vieux-Port. La Ville de Québec a dû reprendre l’appel d’offres pour les services d’architectes puisque la seule soumission conforme «dépassait largement l’estimation budgétaire». Les critères sont changés ou revus à la baisse pour entrer dans le budget non négociable de 19 millions $.
L’un des plus beaux en Amérique, un lieu «incontournable» et unique: Régis Labeaume n’a jamais lésiné sur les qualificatifs pour parler du nouvel équipement d’ailleurs baptisé le Grand Marché. Or, l’ambition semble avoir un prix puisque le marché prévu pour 2018 est déjà freiné par les coûts. Et n’a pas suscité l’intérêt des architectes.
La Ville de Québec a en effet publié le 19 août un premier appel d’offres pour des services professionnels en architecture pour la transformation en marché public du Pavillon du commerce d’ExpoCité.
Or, surprise lors de l’ouverture des soumissions. De un, seulement deux firmes étaient intéressées et une seule a été jugée conforme. Quant au prix, il «dépassait largement l’estimation budgétaire», la Ville ne pourrait donc pas octroyer le contrat au prix soumis», peut-on lire dans une décision du comité exécutif datée du 14 octobre. 

Il n’a toutefois pas été possible de savoir à combien se chiffrait l’offre de service des architectes et de combien elle dépassait le budget pour l’enveloppe stricte de 19 millions $ pour le projet de marché public à ExpoCité.

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Bientôt une étude pour définir «l’image de marque» du futur marché

(Québec) Le travail sur ce qu’offrira le futur marche public d’ExpoCité commence. La Ville de Québec verse 100 000 $ à la Coopérative des horticulteurs de Québec pour «définir l’image de marque et l’expérience client» du Grand Marché prévu en 2018.

Cette contribution de l’administration votée mercredi s’ajoute à un 25 000 $ fourni par la Coopérative elle-même, qui a obtenu le contrat de gestion du futur marché. (…) Dans leur projet, la Ville de Québec, la Coopérative des horticulteurs et leurs partenaires, comme Gestev, la Faculté des sciences de l’alimentation de l’Université Laval, JEM Événements et les architectes de LEMAYMICHAUD, proposent 20 stands permanents, une centaine d’étals saisonniers de fruits et de légumes frais et 30 espaces commerciaux pour des produits autres qu’alimentaires, comme des articles de cuisine ou des livres.

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Un billet précédent

Le futur marché public d’ExpoCité sera grand, lumineux, il «sentira les épices» et il sera exploité par la Coopérative des horticulteurs de Québec qui gère déjà le marché du Vieux-Port.

Le nouveau marché sera ouvert en 2018 dans le Pavillon du Commerce, voisin du Centre Vidéotron.

Le marché dont l’aménagement est évalué entre «20 et 23 millions$» proposera 20 stands permanents, d’une centaine d’étals saisonniers et 30 espaces commerciaux pour des produits comme des livres ou des articles de cuisines.

On y prévoit aussi une boulangerie, une brasserie, une cabane à sucre et une brûlerie.

(Québec) On saura bientôt quel concept l’administration Labeaume retiendra pour le marché public à ExpoCité en 2017. L’appel d’intérêt lancé en octobre se terminait mardi pour ce que le maire Régis Labeaume voit déjà comme «LE marché public au Canada».

Mais contrairement à un appel d’offres, le nombre de groupes et d’organisations qui ont proposé des idées n’est pas systématiquement rendu public, a expliqué la porte-parole de la Ville de Québec, Rose-Marie Ayotte.

Un comité examinera les idées reçues ces prochaines semaines et en fera un rapport, a-t-elle dit.

Les responsables de la Ville de Québec pourront alors décider de retenir un concept, de n’en conserver aucun ou encore de jumeler plusieurs propositions pour ce marché public quatre saisons voisin du Centre Vidéotron.

L’objectif de l’appel d’intérêt qui se terminait mardi n’était donc par de trouver un gestionnaire pour le marché qui devrait naître dans le Pavillon du commerce.

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Un marché public sur le site d’ExpoCité en 2017

(Québec) Le maire de Québec Régis Labeaume n’entrevoit aucun avenir pour le Marché du Vieux-Port dans son emplacement actuel. Ses activités seront déménagées dans un nouveau marché public qui sera construit sur les terrains d’ExpoCité.

«Là où on est, on ne peut plus rien faire», a lancé le maire aux journalistes lors de la mêlée de presse qui précède le conseil municipal lundi soir. Il soutient que le marché est «trop petit» et «inadéquat». «Le problème qu’on a au marché ici c’est qu’on ne peut pas agrandir, c’est totalement pollué. Aussitôt qu’on prend une pelletée de terre là-dedans, on tombe sous le coup de mille lois, mille règlements», explique-t-il.

«De toute façon, il faut investir, et on n’investira pas là parce que ça n’a aucun sens.» La Ville a rencontré les producteurs agroalimentaires du Marché du Vieux-Port vendredi dernier pour leur exposer sa vision du nouveau marché, qui serait quelque chose d’unique au Canada. «Avec eux, on va travailler très fort.»

l’article

Marché du Vieux-port : quelle sera la solution retenue ?

Marché du Vieux-Port: futur voisin de l’amphithéâtre?

M. Gérald Gobeil me signale ce lien pour signer une pétition contre la fermeture du marché du Vieux-Port.

Merci à lui !

Mise à jour du 4 mai : Marché du Vieux-Port : les administrateurs en faveur du déménagement.

Source et credits : 98,5FM; Jonathan Bernard

Nomade – décembre 2014

Sur le site du RTC.

RTC: Nomade en temps réel.

Le président-directeur général du Port de Québec confirme ses grandes ambitions pour les pourtours du bassin Louise. Les plans du réaménagement annoncé incluent un nouvel hôtel, des condos, des commerces et le maintien du marché public et des espaces verts. «Ça va être écoeurant», dit Mario Girard.

(Québec) Trois propositions ont été retenues par la Ville de Québec pour la cure de jouvence que devrait subir le Marché du Vieux-Port.

Le vice-président du comité exécutif, Richard Côté, a expliqué lundi soir en marge du conseil municipal qu’il fallait cependant attendre les résultats de l’analyse des sols, qui devrait être déposée cette semaine, avant de pouvoir chiffrer les coûts des options sur la table à dessin.

M. Côté n’a pas voulu préciser si la facture pour la revitalisation du Marché pourrait dépasser les 10 millions $ qui avaient d’abord été prévus, ouvrant néanmoins la porte à ce que celle-ci soit plus salée.

Il a toutefois assuré que les propositions avaient été élaborées comme prévu sur l’emplacement actuel du Marché, soit en bordure du bassin Louise.

Richard Côté a refusé de dévoiler les détails des plans retenus, soutenant que même le conseil municipal n’avait pas encore eu le privilège de les consulter. Les différentes propositions offrent des versions différentes du Marché rénové, tant au chapitre de sa hauteur que de sa grosseur. Des annexes au bâtiment ne sont pas exclues, a spécifié M. Côté, qui a ajouté que de nombreux groupes avaient sollicité la Ville pour s’installer aux abords du Marché.

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L’échéancier se précise pour le marché du Vieux-Port.

L’administration Labeaume va annoncer dans quelques jours que le nouveau visage du marché du Vieux-Port devrait être dévoilé d’ici un an.

Le vice-président du comité exécutif, Richard Côté, a fait cette révélation jeudi au marché. Il a indiqué qu’une somme de 1,5 million de dollars était réservée dans le programme triennal d’immobilisations qui va être déposé dans quelques jours.

La somme permettra de payer les plans et devis des architectes et des ingénieurs qui seront chargés, entre autres, de donner un nouveau visage au marché.

Le projet d’agrandissement du marché du Vieux-Port devait se faire cette année, mais l’administration Labeaume a décidé de prendre son temps pour bonifier le projet.

Le nouveau marché pourrait se réaliser en plusieurs phases au coût de 12 millions de dollars.

La première pelletée de terre se fera en 2012.

l’article

L’incertitude plane toujours au-dessus du Marché du Vieux-Port.

(Québec) Malgré le rejet par le conseil municipal de sa proposition d’engager de 8 à 10 millions $ dans un projet de rénovations majeures du Marché du Vieux-Port, la conseillère indépendante de Vieux-Québec?Montcalm, Anne Guérette, continue de croire que le projet devrait être mis de l’avant rapidement.

«Le maire Labeaume en avait fait un engagement électoral, mais maintenant son conseil municipal refuse d’aller de l’avant! Les gens du Marché du Vieux-Port attendent cet investissement avec impatience. Dans les circonstances, il est difficile pour eux de faire des projets d’avenir», déclarait hier Mme Guérette.

La conseillère souhaitait voir la somme être puisée dans le plan triennal d’immobilisations 2010-2012. «Quand j’ai vu que ce n’était pas dedans, j’étais surprise et déçue», poursuit-elle.

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Toutefois çà n’empêche pas le bon déroulement du « Marché de Noël ».

En octobre, le maire de Québec tenait au marché dans le Vieux-Port.

Ajout du mardi 22 décembre : L’incertitude ne régnerait plus ?

Article du Journal de Québec du mardi 22 décembre qui annonce que le marché restera en place et sera bonifié.

Crédit : Annie St-Pierre, Journal de Québec

C’est jeudi le 26 que s’ouvrira le « Marché de Noël » au Marché du Vieux-Port. Quelques commerçants semblaient déjà sur place depuis un certain temps pour vendre leurs produits (confitures, ketchup, canneberges, pommes, produits de l’érable, décorations de Noël, etc) et pour d’autres on s’affairait à installer le tout.

Marché de Noël: 26 novembre au 31 décembre
Tous les jours de 9h à 18h.
Jusqu’à 19h le jeudi et vendredi.
(Le marché est fermé les 25 et 26 décembre ainsi que les 1er et 2 janvier)

Source ainsi que la page du Marché de Noël.

Et n’oublions pas cet article qui nous indiquait l’intention de Régis Labeaume de garder le marché du Vieux-Port à cet endroit.

Lire l’article dans Le Soleil

Petit bémol, ici, sur le titre quelque peu sensationnaliste de l’article. Pour le reste, il y a de quoi réfléchir, en effet, sur notre société de surconsommation. Gaspillage et fuite en avant!

Pendant ce temps à Québec et Montréal, paradoxalement, les banques alimentaires manqueraient de plus en plus de vivres…

Source: Annie Morin, Le Soleil, 23 octobre 2008.

(…) Cueilleurs urbains, glaneurs, gratuivores, déchettariens, dump­ster divers, freegans… Les noms ne manquent pas pour décrire ces grands critiques de la société de consommation, qui fouillent les poubelles à la recherche d’aliments comestibles n’ayant pas trouvé preneurs.

Le mouvement a commencé aux États-Unis, avant de s’étendre en Europe et maintenant au Québec. (…)

La motivation est politique bien plus qu’économique. Se nourrir avec les restes des commerçants devient une façon de protester contre la société de surconsommation. On plonge dans les ordures comme d’autres se promènent à vélo ou s’habillent dans les friperies. Caroline, elle, fait les trois.

Le Marché du Vieux-Port, c’est le centre d’approvisionnement numéro un des glaneurs de Québec pour les produits frais. Mais tous les conteneurs des boulangeries, des fruiteries et des supermarchés sont susceptibles d’être visités. (…)

Geneviève, 26 ans, s’y rend régulièrement : «C’est tellement plus facile!» Elle a fait ses armes à Montréal et en France, où le grand nombre de marchés publics, de fruiteries, de boulangeries et de marchés ethniques est synonyme d’abondance pour les glaneurs.

Des cartes sont d’ailleurs disponibles dans Internet pour indiquer les meilleurs endroits de collecte et les heures auxquelles il vaut mieux se présenter. Des membres de coopératives d’habitation s’y adonnent régulièrement. (…)

La suite et l’article suivant: Un aliment sur deux n’est pas consommé. À consulter enfin, entre autres billets: 2 500 bénévoles en action pour la grande collecte.

L’administration Labeaume s’apprête à investir 5 à 10 millions $ dans le Marché du Vieux-Port pour le rendre plus attrayant et plus confortable.

La somme exacte sera inscrite au Programme triennal d’immobilisation (PTI) qui est actuellement en élaboration et qui sera adopté d’ici Noël. Les travaux de rénovation commenceront dès le printemps.

À noter qu’en faisant le choix du Vieux-Port, l’administration Labeaume enterre l’idée d’investir dans des marchés satellites en banlieue, comme le voulait une étude commandée par le CLD de Québec. Faute de personnel, les maraîchers ne voudraient pas y aller de toute façon. Le marché public de Sainte-Foy, lui, continue sur son erre d’aller.

S’il rêve d’un «vrai marché» pour la capitale, le maire Labeaume refuse d’évoquer un modèle précis, comme le à Ottawa ou le marché Jean-Talon à Montréal. «Il faut que ce soit pour le moins confortable, bien installé pour les marchands qui sont là, à l’année longue. Mais il ne faut pas que ce soit trop «informatisé». Le plaisir d’aller là, c’est d’avoir des étals. Moi, j’espère qu’il va rester des blés d’inde en poche. Il faut que ça garde un aspect terroir. Quand tu vas là, c’est parce que tu veux vivre une autre expérience», explique-t-il, soucieux d’éviter à tout prix l’ambiance «supermarché». (…)

La suite. À consulter, entre autres billets: 400e de Québec: Pas payant pour les producteurs.

J’ai bien aimé cette création à l’espace 400^e, qui consiste à des des milliers de carrés bleus qui flottent au-dessus de l’eau, et qui scintillent au vent. L’effet est vraiment spectaculaire, et aussi difficile à rendre en photo! Personnellement c’est la section qui m’a intéressé, l’article plus bas présente le projet complet.

Bien connu dans le monde de l’architecture, le groupe BGL est derrière cette création surprenante. Je vous invite à visiter leur nouveau site, en ligne depuis quelques jours. Une bonne amélioration par rapport à l’ancien.

Voici un article plus détaillé sur ce projet.