Commentaires sur : La cuisine de rue: A Québec ? https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/ L'urbanisme de la ville de Québec en version carnet Wed, 15 Dec 2010 16:44:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Dada https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/#comment-82063 Wed, 15 Dec 2010 16:44:20 +0000 https://www.quebecurbain.qc.ca/?p=23329#comment-82063 Je suis d’accord avec toi Christian. Mais ce lobbying, qui, telle une sangsue, étrangle et vampirise l’énergie de Québec, il est en train se se faire casser. Avant, il y avait qu’une seule petite clique de rois-nègres qui se partageaient le gâteau de Québec. Aujourd’hui, avec l’évolution du tissu social et de l’urbanité de Québec, ce cercle se fragmente, et fait place à la pluralité, qui, en prenant du temps mais pas trop longtemps, se définit et se redresse, pour le mieux être de la culture et de la qualité de vie dans la capitale.

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]]> Par : christian https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/#comment-82059 Wed, 15 Dec 2010 16:18:38 +0000 https://www.quebecurbain.qc.ca/?p=23329#comment-82059 Connaissant le pouvoir des lobbys au Québec, si jamais il y a des vendeurs dans les rues, il va avoir tellement de restrictions et de taxes pour compenser les pertes des restaurateurs, le hot-dog va se vendre 5,50$…

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]]> Par : G.B. https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/#comment-82049 Wed, 15 Dec 2010 14:53:28 +0000 https://www.quebecurbain.qc.ca/?p=23329#comment-82049 Le port et le bassin Louise et la terrasse Dufferin, entre autres, seraient à mon avis des endroit appropriées pour ce type de restauration rapide. Et pourquoi pas Place D’Youville et certains parc important souvent fréquentés.

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]]> Par : André https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/#comment-82042 Wed, 15 Dec 2010 13:26:28 +0000 https://www.quebecurbain.qc.ca/?p=23329#comment-82042 En réponse à Sim.

Les cantines mobiles font déjà ça et ce depuis longtemps toutefois ce n’est pas ce qui est le plus appétissant.

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]]> Par : Sim https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/#comment-82040 Wed, 15 Dec 2010 07:03:50 +0000 https://www.quebecurbain.qc.ca/?p=23329#comment-82040 Pourquoi pas? Ça serais agréable de se balader en ville l’été et de s’arrêter pour grignoter quelque chose sans avoir à entrer dans un commerce. Biensûr, je ne vois pas l’utilité de ce genre de chariots à bouffe l’hiver. De plus, je crois que ça contriburait à rendre les rues plus vivantes avec ce genre d’installations.

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]]> Par : Manu https://www.quebecurbain.qc.ca/2010/12/14/la-cuisine-de-rue-a-quebec/#comment-82037 Wed, 15 Dec 2010 03:53:13 +0000 https://www.quebecurbain.qc.ca/?p=23329#comment-82037 Amenez donc une roulotte à crème molle au coin Robert-Bourassa/Chauveau durant l’été (un beau grand stationnement en milieu résidentiel, dont on parlait récemment dans d’autres billets), ça va être noir de monde.

Probablement.

Mais de toute façon, on ne peut pas s’installer pour vendre de la bouffe sur le trottoir à Québec… on ne peut même pas y laisser une pancarte avec le menu

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