Merci M. Duval. Commentaire éclairant.

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C’est sur que les emplacements comme celui de ce Provigo sont intéressant et que les compagnies qui les possèdent ne vont pas les fermer…

Mais il ne faut pas oublier que la construction de cet emplacement remonte aux années 70’s. À une époque ou le développement domiciliaire que vous décrivez n’avait pas encore eut lieu.

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Commentaire intéressant. J’ai appris quelque chose. Merci.

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Aujourd’hui, les urbains sont motorisés plus que jamais, leurs emplois et activités étant aujourd’hui parsemés sur un plus grand territoire, il peuvent comme tout le monde profiter des économies qu’offrent les grandes surfaces.

Je suis le premier à promouvoir les propositions de Vivre en ville sur ce blog. L’idée selon laquelle l’école de quartier est importante et primordiale pour le développement de collectivités viables est 100% pertinente. Mais lorsqu’on parle des épiceries généralistes ou du commerce de détail (c’est encore pire), je trouve que ça colle moins bien au contexte actuel.

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Bonjour,

Par contre il existe encore certaines épiceries de quartier. Exemple le Provigo au 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois. Il y a beaucoup d’appartements en face et derrière, trois blocs de loyers à prix modiques, les bureaux d’élections Québec et le nouveau site La Vigie qui ouvrira en 2019. Beaucoup de citoyens du coin n’ont pas de voitures donc cette épicerie de surface moyenne a de beaux jours devant elle.

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L’auteur devrait s’informer sur les éléments suivants;

– Les marges de profits ne sont plus celles des années 70.
– L’offre de services ( choix des produits, variétés, mets préparés etc) que désire la clientèle n’est plus celle des années 70’s. Les petites surfaces ne peuvent plus répondre aux besoins des nouvelles réalités.
– Au fil des années on a assisté à la disparition d’un grand nombre de magasins indépendants ou de petites bannières composées de quelques magasins. ( Ex. Jato, Dallaire, AVA etc.) Ces bannières ne pouvant plus suivre le marché ont disparu de la carte….Beaucoup de ces magasins étaient des commerces de proximités.

– Le profit des compagnies ( Métro, IGA-Sobeys, Loblaws) provient principalement du développement du parc immobilier. Un exemple, celui de Loblaws. 47 % es actions de cette compagnie sont détenue par la société mère Weston. Le parc immobilier de cette compagnie est Choice properties et c’est cette dernière division qui génère de bons profits qui sont ensuite versés à Loblaw ainsi qu’a Weston. C’est donc le parc immobilier qui devient important…..Malheureusement, le développement de ce parc ne peut se faire en étant locataire d’un petit commerce au centre-ville. Pour devenir propriétaire d’une surface importante il est impératif de développer non pas seulement une épicerie mais plutôt un ensemble immobilier ou l’achalandage de l’épicerie permettra de louer des locaux voisins qui lui appartienne. Il n’est guère possible d’appliquer ce modèle d’affaires en milieu urbain ou les terrains sont trop petits.

Il est bon de retenir qu’a la base de ce phénomène on retrouve une compétition féroce qui force les prix à rester bas. Le client achète un prix et la bannière qui n’offre pas le prix le plus bas est boudé par le consommateur.

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