❇️ Le Vendôme;
❇️ 1960, on vient d’arriver à Québec, plus précisément à Sainte-Foy;
❇️ Encore un ado;
❇️ L’année suivante, endimanché, et après réservation, on y soupe;
❇️ Mes choix, que je répéterai, 2-3 années de suite:: entrée d’hors-d’oeuvre variés, filet mignon sauce bordelaise, pomme de terre en purée, légumes, un verre de vin rouge et comme dessert un riz impératrice.
❇️ Wow❗️
❇️ On montait au 3e étage (?), service par des Français (?), j’étais heureux et impressionné.
❇️ Ça faisait la file, à l’extérieur, dans l’espérance de s’y sustenter.
❇️ Tout à côté, je me rappelle également de la Galerie Zanettin.
⭕️ Récemment, en rappelant ce souvenir à de mes proches, je nous voyais assis au 3e étage (?) et me questionner sur ce qui aurait pu nous arriver en cas d’une déflagration ❓Ouf❗️
Oui, ça fait un bail du temps où le Vendôme était « prisé » et plus que bien connu pour sa cuisine « fancy »; mais la Gallerie Zannetin j’en n’ai aucun souvenir. En avez-vous plus de détails?
Puis, au 3e étage? Quoi, une déflagration fictive sans doute? Ce qui m’amène à penser aux explosions pendant la Guerre de Sept Ans et à la situation de la Côte de La Montagne au temps où « nos bons amis » les Anglais nous bombardaient pour raser notre ville de la mappe.
9 juin 2026 à 16 h 13
💚 Je m’en souviens encore;
❇️ Le Vendôme;
❇️ 1960, on vient d’arriver à Québec, plus précisément à Sainte-Foy;
❇️ Encore un ado;
❇️ L’année suivante, endimanché, et après réservation, on y soupe;
❇️ Mes choix, que je répéterai, 2-3 années de suite:: entrée d’hors-d’oeuvre variés, filet mignon sauce bordelaise, pomme de terre en purée, légumes, un verre de vin rouge et comme dessert un riz impératrice.
❇️ Wow❗️
❇️ On montait au 3e étage (?), service par des Français (?), j’étais heureux et impressionné.
❇️ Ça faisait la file, à l’extérieur, dans l’espérance de s’y sustenter.
❇️ Tout à côté, je me rappelle également de la Galerie Zanettin.
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10 juin 2026 à 07 h 35
🔴 J’avais oublié de rajouter…
⭕️ Récemment, en rappelant ce souvenir à de mes proches, je nous voyais assis au 3e étage (?) et me questionner sur ce qui aurait pu nous arriver en cas d’une déflagration ❓Ouf❗️
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10 juin 2026 à 13 h 44
Oui, ça fait un bail du temps où le Vendôme était « prisé » et plus que bien connu pour sa cuisine « fancy »; mais la Gallerie Zannetin j’en n’ai aucun souvenir. En avez-vous plus de détails?
Puis, au 3e étage? Quoi, une déflagration fictive sans doute? Ce qui m’amène à penser aux explosions pendant la Guerre de Sept Ans et à la situation de la Côte de La Montagne au temps où « nos bons amis » les Anglais nous bombardaient pour raser notre ville de la mappe.
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11 juin 2026 à 06 h 45
👁️👁️ Je viens d’aller sur Wikipedia et on y voit une photo concernant la Galerie Zanettin.
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