Source: François Bourque, Le Soleil, 22 septembre 2007.
Le gouvernement veut sortir la malbouffe des écoles et la chasser de leur voisinage. Dès le 1er janvier prochain, les produits à faible valeur nutritive ne seront plus offerts dans les écoles.
Changer les menus dans les cafétérias d’école ne sera cependant pas suffisant. Il faut viser plus large.
C’est dans cet esprit que le premier ministre Jean Charest a invité les villes à utiliser le zonage pour empêcher l’implantation de nouveaux fast food près des écoles. (…)
Si les villes veulent s’aventurer dans les assiettes pour protéger les enfants, elles devront aller aussi dans le frigo et sur les tablettes des commerces.
Faudra-t-il interdire les dépanneurs qui vendent des chips, du chocolat et des boissons gazeuses aux abords des écoles et dans les quartiers résidentiels?
On pourrait toujours l’imaginer dans les banlieues dortoirs, mais y avez-vous pensé en ville, près des rues commerciales ou des centres commerciaux de quartier? (…)
