Québec Urbain

L’Urbanisme de la ville de Québec en version carnet…


Et si la rue St-Joseph devenait un rang?

Par Envoyer un courriel à l’auteur le 9 septembre 2011 10 commentaires

Imaginez un supermarché rempli de produits du terroir québécois installé en plein cœur de la ville dans un édifice rénové de façon écologique. C’est précisément ce qu’offrira à partir de l’automne la Coopérative Les Grands Rangs. À la fois supermarché, traiteur et distributeur de produits du terroir, la Coop se dévoile sous toutes ses couleurs durant un apéro rempli de découvertes sur l’agriculture à l’échelle humaine, l’architecture écologique et les produits du terroir.

Invités : Michel Venne (Institut du Nouveau Monde), Pascale Tremblay (Agronome), Éric Proulx (Coopérative Les Grands Rangs) et Geneviève Mainguy (Tergos).

Issus du phénomène des « Green Drinks », un réseau actif dans plus de 300 villes dans le monde, Les Apéros allant vert sont un rendez-vous d’affaires bi-mensuel. Les interventions d’une vingtaine de minutes sont suivies d’un cocktail de réseautage et d’une dégustation de produits locaux et équitables.

Conférence au Musée de la Civilisation Mercredi 14 septembre 2011, 17H00

Voir aussi : Conférences / évènements.


10 commentaires

  1. sgauvin Utilisateur de Québec Urbain

    9 septembre 2011 à 14 h 59

    Je suis de près ce projet depuis plusieurs mois et j’ai bien envie d’aller faire un tour au musée de la civilisation la semaine prochaine, même si ce n’est pas facile pour mon horaire.

    C’est en fait la renaissance de la fromagerie/épicerie « L’Artisan et son pays » qui était situé sur la rue Saint-Joseph presque en face de l’intermarché. Celui-ci, un de mes commerces préférés du quartier, a fermé l’hiver dernier suite à un problème de négociation de bail. C’était l’endroit idéal pour découvrir de nouveaux fromages du Québec.

    Le nouveau local du projet situé au coin Caron/Saint-Joseph, serait beaucoup plus grand que l’ancien et ils prévoient en conséquence d’augmenter pas mal leur inventaire avec de nombreux fournisseurs/agriculteurs membre de la coop.

    Un projet à encourager!

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  2. Gérald Gobeil Utilisateur de Québec Urbain

    9 septembre 2011 à 16 h 40

    Merci pour les infos.

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  3. François Magellan

    9 septembre 2011 à 17 h 14

    magnifique initiative ! C’est un projet très emballant !

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  4. J.

    10 septembre 2011 à 11 h 17

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  5. J.

    10 septembre 2011 à 11 h 19

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  6. Gérald Gobeil Utilisateur de Québec Urbain

    10 septembre 2011 à 21 h 22

    @ J. Merci pour les informations. Irez-vous ? :)

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  7. Louis-Martin Michaud

    12 septembre 2011 à 12 h 04

    J’en serai ! Projet tout à fait opportun et bon pour la santé !

    Au plaisir de vous y voir,

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  8. Guibert

    13 septembre 2011 à 14 h 16

    J’espère y aller, je songe même devenir membre, la fermeture de l’Artisan a laissé un vide dans le quartier! J’ai hâte que ça ouvre!

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