Quel décor extraordinaire ! Le Red Bull Air Race y serait bien à l’aise ! :) Et merci à Carol Proulx pour ses photos dont j’ai choisi celle-ci.
Quel décor extraordinaire ! Le Red Bull Air Race y serait bien à l’aise ! :) Et merci à Carol Proulx pour ses photos dont j’ai choisi celle-ci.
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Difficile d’en savoir plus sur ce nouveau restaurant. Toutefois si on se fie à l’annonce en lien avec les pages jaunes sur internet, on nous dit qu’on aura droit à de la cuisine italienne, des pâtes fraiches maison, il y aura un « dj » à l’animation et que les « 5 à 7 » seront « branchés »…Aucune indication tant qu’à l’ouverture.
Mes excuses pour la mauvaise information et veuillez prendre connaissance de cet « addenda » pour plus de détails :
« Le projet de James : 5 millions$. Je viens d’avoir des nouvelles de James Monti. Il ne pourra pas ouvrir son nouveau restaurant sur Grande Allée avant novembre. Un investissement de 5 millions $ pour faire du neuf avec du vieux. Cinq millions pour aménager un bar à vin ultra-contemporain dans un vieil édifice qui abritait déjà un autre restaurant depuis des décennies. Depuis que les frères Rouleau y avaient ouvert leur Bonaparte en avril 1972.
France rejoint James. J’ai aussi appris que ce nouveau restaurant s’appellera le Savini, un néologisme formé de deux mots, saveurs et vins, et que France Taschereau, qui était la patronne du Capitole jusqu’à l’an dernier, agira comme bras droit de James Monti dans l’affaire. Deux grands designers de la capitale nationale signeront le nouveau look de l’établissement: Giavanni Maur et Alain Dumond. »
et un grand merci à M. Gobeil pour avoir trouvé cette information.
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Marc Allard
Le Soleil
(Québec) Tout ne sera pas rasé sur le terrain de la chapelle des Franciscaines. Le monastère et le dôme de la chapelle seront épargnés par les démolisseurs, a appris Le Soleil. (…) Le dôme sera remis à l’artiste de Québec Jean-Marc Mathieu-Lajoie. Celui-ci le décomposera en plusieurs parties, qui seront entreposées en vue d’en faire l’attrait principal d’une exposition l’an prochain dans la capitale (voir le texte « Pièces recyclées »).
Le reste des bâtiments qui se trouvent sur le terrain de la chapelle des Franciscaines seront détruits, dont la chapelle elle-même
Pièces recyclées pour une exposition
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C’est aujourd’hui que les démolisseurs s’attaquaient à la partie de la Résidence Grande-Allée qui donne sur la rue Turnbull. Plusieurs curieux ont défilé pour voir ce bâtiment disparaitre à jamais. D’ailleurs cette démolition combinée aux travaux de réfection de la rue Turnbull ont créé une situation un peu délicate : plusieurs badauds regardaient le chantier alors que du matériel lourd de la voirie devait effectuer leurs opérations de réfection.
L’état de la bâtisse en fin d’avant-midi.
L’état de la bâtisse vers 16h30. Ils semblaient avoir beaucoup de difficulté à déterminer la façon dont ils s’y prendraient pour démolir la cage d’escalier. Las, je suis retourné chez moi et j’ai entendu un « boum » quelques minutes après. J’ose croire qu’ils ont fini par réussir…
À consulter cet article qui nous parlait du début de la démolition, ici.
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Jean-Simon Gagné
Le Soleil
(Québec) Au moment où vous lisez ces lignes, on s’affaire à démolir la chapelle des Franciscaines, sur la Grande-Allée.
Tout cela se déroule dans l’indifférence générale, juste en face des bureaux du ministère de la Culture et des Communications, qui dort au gaz, comme d’habitude. Laissez-moi deviner : le ministère s’empresse d’attendre la fin de la démolition avant de réagir?
Non, c’est vrai, j’oubliais. La ministre Saint-Pierre a statué que l’édifice, construit en 1896, n’avait guère de valeur patrimoniale.
Il faut lâcher prise (Michel Lessard, historien)
Un vidéo *Merci à Jean Cazes pour la photo et le vidéo
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Vous en savez autant ou sinon plus que moi…et malgré ce billet publié récemment sur Québec Urbain l’édifice n’a pas verdi depuis le temps…
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