Source : Taïeb Moalla, Le Journal de Québec, le 12 juillet 2016
Saint-Joseph Est est en pleine rénovation pour accueillir, d’ici la fin septembre, le bar à bulles La Champagnerie.
GM Développement, propriétaire des lieux, a dévoilé mardi matin la nouvelle façade de cet édifice qui était complètement laissé à l’abandon depuis 2007, année de la démolition complète du Mail Saint-Roch.
Les travaux de rénovation intérieure sont toujours en cours et devraient se poursuivre jusqu’à la fin de l’été. La Champagnerie, un concept importé de Montréal, s’y installera par la suite comme le Journal l’avait déjà révélé en mars dernier.
«On n’a pas fait cette bâtisse pour le profit. C’est très cher de rénover une bâtisse patrimoniale (1,4 million$ en l’occurrence). C’était vraiment pour continuer la revitalisation et le succès de la rue Saint-Joseph», a mentionné Jean Campeau, copropriétaire de GM Développement.
