
Étant un client occasionnel de ce sympathique commerce de la rue des Oblats, je suis tout de même rassuré: si on en croit l’article ci-bas, le comptoir d’origine, qui n’agissait plus que comme simple détaillant, reprend la production de ses produits « comme dans le temps de M. Provost, le fondateur du Royaume de la tarte », il y a près de 50 ans!
Une bonne nouvelle, donc, pour les quartiers centraux de Québec…
L’usine du Royaume de la tarte en faillite (Source: Radio-Canada (Québec), 8 août 2006)
L’usine du Royaume de la tarte, située sur la rue Dalton à Sainte-Foy, est en faillite. L’usine, qui fabriquait des tartes, des pâtés et d’autres mets préparés, vendait ses produits dans différents marchés d’alimentation. (…)
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