Source : Kathryne Lamontagne, Journal de Québec, le 2 février 2011
Tout porte à croire que la chaîne de restaurants-microbrasseries Les 3 Brasseurs ainsi que la microbrasserie L’Archibald ouvriront bientôt de nouvelles succursales dans le secteur de Sainte-Foy.
Tout porte à croire que la chaîne de restaurants-microbrasseries Les 3 Brasseurs ainsi que la microbrasserie L’Archibald ouvriront bientôt de nouvelles succursales dans le secteur de Sainte-Foy.
Le Journal a appris, hier, que la microbrasserie Les 3 Brasseurs, renommée à Montréal et en France pour ses bières artisanales, devrait s’implanter au début de l’automne dans le centre commercial Place Sainte-Foy, sur le boulevard Laurier. Un projet évalué à 2,7 millions de dollars, sur deux étages et agrémenté d’une terrasse.
« On nous a dit que c’était garanti, que le bail avait été signé, lundi. Mais on attend d’avoir les papiers en main, qui devraient arriver à Montréal vendredi. On ne sait jamais avec les grosses corporations », a avancé Gerry Kakaroubas, responsable associé des 3 Brasseurs pour le Canada.
