Source : Diane Tremblay, Journal de Québec, le 13 mars 2026
Le projet Idola est évalué à 75 M$. En plus des 276 logements, il accueillera des espaces commerciaux, dont une rôtisserie St-Hubert. Reproduction Idola
Un projet immobilier de 75 M$ sera réalisé sur le site de Laurier Québec, du côté du boulevard Hochelaga. En plus de 276 logements, le complexe accueillera une rôtisserie St-Hubert.
La première pelletée de terre du projet Idola du promoteur immobilier Douville Moffet et Associés (DMA) a eu lieu vendredi en présence de nombreux partenaires, dont Desjardins et la Caisse de dépôt et placement du Québec.En plus de l’ensemble résidentiel, l’endroit accueillera trois espaces commerciaux, dont une rôtisserie St-Hubert. Le Groupe Martin avait déjà annoncé que le restaurant du boulevard Laurier, qui a été démoli depuis, déménagerait dans un nouveau lieu, toujours à Sainte-Foy. On connaît maintenant l’emplacement qui a été choisi.
« On est très fier de faire partie de ce projet-là. Je peux vous dire que ça va être un St-Hubert assez exceptionnel. On est très content d’être dans le secteur de Laurier Québec », a affirmé Jean Martin, copropriétaire de Groupe Martin, qui opère 10 rôtisseries St-Hubert ainsi que deux restaurants Harvey’s dans la grande région de Québec.
